Cukrzyca ciążowa
Dieta przy cukrzycy ciążowej powinna charakteryzować się niskim indeksem i ładunkiem glikemicznym. Należy ograniczyć produkty, które gwałtownie podnoszą poziom glukozy we krwi (soki i słodzone napoje, słodycze, cukier, produkty z mąki oczyszczonej). Nie powinno się nadmiernie rozgotowywać i rozdrabniać produktów ani wybierać bardzo dojrzałych owoców.
W cukrzycy ciążowej warto wybierać produkty zbożowe z pełnego ziarna (pieczywo razowe, grube kasze, płatki owsiane górskie, makaron pełnoziarnisty), a do każdego posiłku dodawać porcję warzyw i żródło białka (mięso, rybę, jajko, nabiał, warzywa strączkowe), co ułatwi ustabilizowanie poziomu glukozy we krwi.
W cukrzycy ciążowej zalecane są trzy główne posiłki (śniadanie, obiad i kolacja) oraz trzy przekąski (II śniadanie, podwieczorek i przekąska przed snem). Posiłki powinny być jedzone regularnie, co 3-4 godziny. Równe rozłożenie węglowodanów w ciągu dnia pozwala uniknąć dużych porcji spożywanych na raz, co mogłoby prowadzić do hiperglikemii poposiłkowej.
Przekąski w cukrzycy ciążowej powinny być odpowiednio skomponowane – oprócz węglowodanów, zawierać również źródło białka, tłuszczu i błonnika. Przykładem takiej przekąski jest jogurt naturalny z truskawkami i orzechami lub kanapka z pieczywa razowego z awokado, jajkiem i szczypiorkiem.
Jeśli potrzebujesz wsparcia w stabilizacji glikemii w cukrzycy ciążowej, chcesz nauczyć się samodzielnie komponować swoje posiłki – zapraszam Cię do zapoznania się w ofertą współpracy. Z moją pomocą zbudujesz zdrowe nawyki i zadbasz o odżywczą, pełnowartościową dietę – a tym samym o zdrowie maluszka.