Hiperinsulinemia

Czym jest hiperinsulinemia?

Insulina jest hormonem produkowanym przez trzustkę, uczestniczącym w utrzymaniu prawidłowego poziomu glukozy we krwi. Wydzielana jest w odpowiedzi na wzrost poziomu glukozy po posiłku. Jeśli dieta charakteryzuje się wysokim indeksem i ładunkiem glikemicznym, wyrzuty glukozy są częste i silne, a trzustka produkuje więcej insuliny, co może doprowadzić do hiperinsulinemii. Hiperinsulinemia może zostać zdiagnozowana podczas testu obciążenia glukozą (OGTT), na który kieruje lekarz. Badanie OGTT polega na pomiarze glikemii na czczo, a następnie godzinę oraz dwie godziny od wypicia roztworu 75 g glukozy. Na badanie należy stawić się na czczo (ostatni posiłek zjeść 8-14 godzin przed pobraniem krwi). Aby wyniki były miarodajne, przed testem nie wprowadzaj zmian w swojej codziennej diecie.

Poziom insuliny we krwi należy interpretować razem ze stężeniem poziomu glukozy. Biorąc pod uwagę poziom glukozy i insuliny na czczo można obliczyć tzw. wskaźnik insulinooporności HOMA-IR. Jeśli wynosi więcej niż 2,5 – wskazuje na insulinooporność (IO).

Dieta w hiperinsulinemii – co jeść by poprawić stan zdrowia?

Hiperinsulinemia bardzo często towarzyszy insulinooporności, a osoby zmagające się z tymi zaburzeniami zastanawiają się co jeść, by poprawić wyniki badań. Insulina wydzielana jest w odpowiedzi na wzrost poziomu glukozy po posiłku, dlatego dieta powinna charakteryzować się niskim indeksem i ładunkiem glikemicznym. Należy jeść regularne posiłki i ograniczyć podjadanie, pomiędzy posiłkami pić wodę oraz komponować posiłki tak, by oprócz węglowodanów zawierały również białko, tłuszcze i porcję warzyw. Warto włączyć do diety produkty z pełnego ziarna (chleb razowy, makaron pełnoziarnisty, grube kasze, ryż brązowy, płatki owsiane), wybierać mniej dojrzałe owoce o niskiej zawartości cukru (truskawki, jagody, borówki, maliny, porzeczki) oraz gotować produkty al dente. Hiperinsulinizm jest zaburzeniem dietozależnym. Zdrowa dieta bogata w białko (ryby, chude mięso, jajka, nabiał, rośliny strączkowe), warzywa, oraz błonnik pokarmowy (otręby, siemię lniane, płatki owsiane) pomaga poprawić wyniki badań oraz samopoczucie.

 

Odchudzanie w hiperinsulinemii

Hiperinsulinemia często współwystępuje z insulinoopornością. Odchudzanie przy wysokim poziomie insuliny będzie znacznie łatwiejsze, jeśli zadbamy o niski ładunek glikemiczny swoich posiłków, ponieważ nadmiar insuliny sprzyja skokom glukozy we krwi, a to nasila apetyt. Podstawą odchudzania jest wprowadzenie deficytu energetycznego.

 

Jak będzie przebiegała nasza współpraca?

  • Na początku skontaktuj się ze mną poprzez formularz kontaktowy lub napisz maila na magdalandowska@czestujsie.pl – otrzymasz ode mnie propozycje terminu pierwszej konsultacji oraz dane do opłacenia jej. Płatności należy dokonać przed konsultacją.
  • Drugim krokiem będzie wypełnienie formularza wywiadu dotyczącego stanu zdrowia, podejmowanego leczenia, codziennych nawyków oraz potrzeb i oczekiwań względem naszej współpracy.
  • Jeśli dysponujesz aktualnymi wynikami badań (max sprzed 3 miesięcy), poproszę Cię o przesłanie ich mailowo.
  • Każda nowa współpraca rozpoczyna się od konsultacji online poprzez Google Meets, Skype, Zoom, Messenger lub WhatsApp. Pierwsza konsultacja trwa ok 1.5 godziny. Konsultacja odbywa się w przyjaznej, partnerskiej atmosferze. Wychodzę z założenia, że rolą dietetyka jest pomoc w wypracowaniu indywidualnie dopasowanego i praktycznego planu działania – nie ocenianie czy krytykowanie. W ciągu 2 dni od konsultacji otrzymasz ode mnie podsumowanie spotkania z rozwinięciem poruszanych tematów oraz planem działania.

Konsultacja (pierwsze spotkanie) – 179 zł

Na konsultacji przeanalizuję Twoje wyniki badań. Omówimy zmiany, jakie warto wprowadzić w Twojej diecie i stylu życia, aby poprawić wyniki badań i poczuć się lepiej. Odpowiem też na wszystkie pytania, a po spotkaniu prześlę podsumowanie i materiały edukacyjne, które ułatwią wprowadzanie zmian.

Konsultacja (kolejne spotkanie) – 129 zł

Jeśli będziesz tego potrzebować - ustalimy termin kolejnej wizyty. Na konsultacji podsumujemy dotychczasowe sukcesy, omówimy pojawiające się problemy i sposoby ich rozwiązania.

Możesz potrzebować dłuższej współpracy niż pojedyncza konsultacja. W takim wypadku zachęcam Cię do zapoznania się z ofertą pakietów. Pierwsza konsultacja jest zawarta w cenie pakietu!

  • Jeśli wybierzesz opcję współpracy z planem żywieniowym – w ciągu 7 dni od pierwszej konsultacji wyślę gotowy jadłospis mailowo. Plan żywieniowy zawiera dokładnie rozpisane składniki, przepisy, listę zakupów oraz tabelę wymienników produktów. Do jadłospisów dołączone będą materiały edukacyjne, dzięki którym nauczysz się samodzielnie komponować pełnowartościowe posiłki w hiperinsulinemii. Jadłospis ma być formą wsparcia oraz narzędziem do nauki, jednak najważniejsza jest edukacja żywieniowa i praca nad wypracowaniem nawyków, które zostaną z Tobą na dłużej.
  • Współpraca zapewnia stały kontakt mailowy, poprzez Facebooka lub Instagram. Dzięki temu możemy na bieżąco przepracowywać pojawiające się trudności i problemy. Możesz przesyłać mi zdjęcia swoich posiłków lub zadawać pytania. Zawsze staram się odpisać tak szybko, jak to możliwe.